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Le blog des innovations food à impact

Lxir - La boisson solide va-t-elle inonder le marché ?



[INNOVATION FOOD #20] Guillaume et Aloys, les deux cofondateurs de Lxir reviennent tout juste du salon du MIF (Made In France) où leur dernière innovation a rencontré un vrai succès. Retour sur leur aventure entrepreneuriale.


LXIR, né d'une soif d'innovation

Guillaume Shegg et Aloys Piganeau, à peine sortis des études, n'ont qu'une idée : révolutionner le monde de la boisson pour la rendre plus accessible et minimiser son impact écologique.


Avant de trouver leur recette, leur cible, leur marché, Guillaume et Aloys ont su chercher, renoncer, rebondir, pivoter puis mettre les gaz.




Marché de la boisson : un vrai défi pour ne pas boire la tasse !

Plus que tout autre, le marché de la boisson dresse des barrières à l'entrée quasi infranchissables pour les nouveaux entrants :

  • Des frais de logistique élevés,

  • Un marché absorbé par quelques acteurs majeurs,


Seul de gros volumes et une force commerciale nombreuse et déployée géographiquement permettent de pénétrer ce marché.


Ces contraintes fortes vont pousser le duo à innover !


L'idée de rupture : des boissons solides

La jeune marque propose des sphères aromatisées à diluer dans l'eau pour des mocktails fruités : pêche, menthe et myrtille.



Ce procédé de pastilles à diluer présente des avantages écologiques et économiques :

  • Moins de déchets : la suppression des bouteilles représente 10 fois moins de déchets plastique,

  • Moins de frais de transport grâce à l'optimisation du volume et du poids.

  • Moins d'émission de CO2. Le transport de pastilles solides émet 35 fois moins de CO2 que le transport de boissons sous forme liquide.


Une première cascade de commandes suite au crowdfunding


En 2022, Guillaume et Aloys choisissent de lancer leur première gamme de pastilles en précommandes via Ulule. La marque suscite immédiatement la curiosité et atteint 855 préventes sur un objectif de 200.


Malgré ce départ réussi et les premiers retours positifs, les 2 entrepreneurs comprennent vite qu'il sera difficile de s'imposer dans les bars et les festivals face aux marques mastodontes.


L'hydratation : le nouveau marché cible en pleine effervescence pour Lxir


Avec la récente popularité de nouveaux sports (cross-fit, escalade, running...) apparaissent de nouveaux besoin et de nouvelles opportunités pour les marques.




La jeune startup décide de pivoter et de pénétrer ce nouveau marché en très forte croissance : l'aide à l'hydratation.


Fort d'une parfaite maîtrise de toute la chaîne de production, Lxir adapte sa gamme, son message, son marketing pour des pastilles solides aromatisées et enrichies en vitamines adaptées à ce nouveau marché.


Un nouveau défi pour Lxir : s'implanter dans les pharmacies



"Les premiers retours des premiers pharmaciens distributeurs Lxir comme des premiers clients sont enthousiasmants", nous explique Guillaume qui souhaite désormais concentrer la R&D et le développement commercial sur cette nouvelle gamme.


Aujourd'hui distribué dans 20 points de vente, Lxir vise les 1 000 pharmacies en 2024



 

Une marque à suivre :

- Site et Eboutique : lxir-drink.com - Instagram : instagram.com/lxir_drink - Tik Tok : tiktok.com/@lxir.drink

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